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Menú chuletón y bogavante

Menú chuletón con bogavante
​1. Pate de la casa con tostas y frutos del bosque
2. Bogavante
El bogavante se sirve en ensalada totalmente descascarillado con 4 gambas enteras pero peladas aderezado con dos  vinagretas,  huevo duro,  esparragos blancos y surtido de lechugas.
3. Chuletón de buey
Se presenta en barro de alta temperatura trinchado.
4. Tempura de verduras y patatas
Se sirven en una fuente.
5. Postre
Surtido de tartas y helados de la casa.